Una tabla de picar, con un agujero que cuando vas a freír, dejás que las cosas que están picadas en la tabla se deslicen por el agujero y no te quemás al tirarlo a freír.

Esto puede ser mas performático, pero por ejemplo, un restaurant donde cocina gente por ejemplo, muy triste, por ejemplo después de tener sexo sin lavarse las manos...

Un sistema de ir a comer a casas. Así como está couch-surfung, esto sería table-surfing, y entonces las personas ofrecerán sus mesas disponibles para que alguien vaya y coma con ellos su comida. Deberías de anotarte con por lo menos un día de anticipación y decir cuantos son.
La persona deberá de publicar fotos del espacio, de los integrantes de la familia y de alguna receta u experiencia. También hablarán previamente por algunas alergias o preferencias de comida.

La idea principal, es que viajar es meterse dentro de las costumbre de un país, y la mejor manera de hacerlo no es tanto meterse en hoteles y comer en restaurantes, aunque no le quieto mérito, sino compartir con sus gentes, sus costumbres, chistes, comidas condimentos decoraciones etc.

Incluso dentro de tu propio país conocer gente nueva, o nuevas formas de cocinar nuestros platos, siempre puede resultar enriquecedor.

Un restaurant hecho para gente recién recibida de cocina, o gente que cocina muy bien o chefs q necesiten ocupar el espacio. Es un restaurat completamente montado, con difusión y mos@s que lo atienden.

Habría un chef por semana, y se hace una votación también on-line de la experiencia.
El espacio se les puede alquilar a los cocineros por esa semana, o se les paga, aún no lo decido.

El restaurant se alquila a los chefs o cocineros para facilitar a todos aquellos que no tienen espacio de difundirse, pero en realidad el lugar también tiene una curatoría, no basada en trayectoria, sino en calidad / cualidad y la experiencia que el chef quiere dar.

El chef puede proponer lo que quiera. Tiene reuniones con el personal, e incluso puede asociarse con quien quiera para hacer la experiencia que tenga en mente ( proveedores, artistas peluqueros, no se) No hay límites. Y tiene que tener una muy buena planificación para toda la semana.
Hay reuniones previas, y si requiere se lo puede guiar, y puede solicitar apoyo.

sería bueno que así como se puede postular a fondos para arte,se pudiera empezar a postular a fondos para cocina.

Un restaurant donde todo esté diseñado, los manteles, los individuales, las servilletas, las tazas, los vasos, los platos, las mesas, las sillas, alas cortinas etc, y todo se puede comprar o encargar y hay un catálogo de estampados

sartenes de formas cuadradas o triangulares u ovaladas para hacer tortillas, panqueques y cosas con otras formas.

Ensaladeras inteligentes que imiten el color de lo que le pones dentro y lo suban en degradé, o que transformen en opuesto el color de lo que tienen dentro para teñir su superficie ( creo que igual en degradé quedaría bonito )

ensaladeras creativas

Ensaladeras para distintas ensaladas. Ejemplo, si hago ensalada de tomates, que la ensaladera que elijo contraste con ese color. Puede ser un verde pálido = lo mimo si hago de zanahoria o remolacha etc.

cocina uruguaya:
no se cocina lo suficiente con grapamiel.
menúes con grapamiel.
bebidas grapamiel.whisky